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2018-05-18 11:35

Des insectes à manger chez Carrefour


Depuis le 1er janvier 2018, la législation européenne autorise les insectes comme nouvel aliment destiné aux humains. Les initiatives se multiplient sur le continent. Dernière en date, celle de Carrefour.

Dommage pour les Français et Belges notamment qui espéraient trouver des insectes (c’est délicieux, bon pour la santé et la planète – lire notre dossier) : l’initiative de Carrefour est lancée en Espagne uniquement. L'enseigne propose une nouvelle gamme de 10 références à partir d’insectes : barres énergétiques, granolas, snacks, produits apéritifs et pâtes. Carrefour précise que « Ces produits sont intégralement élaborés en Espagne, selon un processus manuel, dans le respect des normes les plus exigeantes en matière de qualité et avec des ingrédients issus d'une agriculture écologique. » Le distributeur ajoute : « Ce lancement a pour objectif d'offrir aux consommateurs les produits les plus innovants et d'intégrer à son assortiment des alternatives d'achat durables et respectueuses de l'environnement. »



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